其实是三千元 但是保留一千起来是以防万一有什么要支出的
会做料理的高手妈妈们教教我 二千元如何煮一个月
有什么便宜料理呢?
二千针对 晚餐部分 周休假日的三餐
南宁捐卵机构流程二千元过一个月徵求高手妈妈教我便宜料理菜单
- 版权声明：文章来源于网络,如有侵权,请联系删除，于2022-10-17，由湖北捐卵作者发表，共 86个字。
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我都吃麦片
平均一餐五元
去买本阿X师59元料里吧不然我看粉难省= =
我家一个月菜钱就要一万多了(只有晚餐)我不知道2千怎煮= ="
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天啊,一个月晚上还加上周休假日三餐,大概是46餐也二千元一餐等于只能花45元天啊怎可能呀只能煮面和盐粥较省了不然去市场买糯米肠一斤40元,有七条左右,加煮个紫菜蛋花汤三千元还有点勉强也
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我看你得自己种些菜才行---来乱的
平均一天不到100元ㄟ粉难去亲戚家打游击好了
我省省的煮 一个月也是要6000
瓦斯费没算进去喔
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我觉得好困难喔
算一算你要煮的餐数是
周休二日,一个月八天,共24餐
平常一 五的晚餐,一个月22餐
所以总共是46餐
除以2仟元
所以一餐只能43元
我想可能只能有二样青菜(加一点肉丝)和白饭
或豆腐,豆干较便宜一点的食物
不然就是炒饭,炒麵,那些可以全混在一起煮又能很好吃的那些了
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尽可能去可以试吃的地方试吃到饱!
例如大卖场菜市场
如果自己煮
就鲁一锅鹹鹹的滷肉(半斤的三层肉,不要太多)
加豆乾海带红罗蔔之类的很下饭
一锅可以吃上好几天
炒最便宜的菜
2样菜就可以了
喝白开水不用喝汤
真的要喝汤就喝味磳汤海带汤蛋花汤之类的
不要忘了米酱油糖盐蒜头也是要花钱买的不要忘记算进去喔
也可以买一些番薯加到饭里面煮
2千元会不会太少了点啦
现在菜已经有比较便宜了
一把10元,洋葱炒蛋,蕃茄炒蛋
紫菜蛋花汤,菜豆稀饭
书店也有很多省钱料理
不访先买来参考看看吧
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吃自助餐然后打包汤回家劳多一点料回家白饭自己煮
汤回家后变成第二餐再煮面(泡面)
可是你还要餵母奶耶
吃这样够营养吗?要不要跟娘家求救?
(原作者于 2008-11-06 11:45:21 重新编辑过)
对了教你一个简单好吃又便宜的方法
你买麵条约20几元
烫好后,加入一点油,再加酱油膏和味精
就很好吃喔 我二个儿子超爱
再炒个青菜,就解决一餐了喔
市场买1斤猪肉(1斤肉约90)来滷,加些海带或红罗蔔之类的,很讚,
可以吃1个礼拜
还顺便带便当
蛋料理都很低价而且对餵母奶的补充也不错
九层塔蛋绞肉烘蛋红萝蔔炒蛋洋葱蛋蒸蛋滷蛋很多滴
豆腐料理也不错像麻婆豆腐一大锅可以吃两顿又便宜唷
时菜选低价的就可以了豆芽菜便宜又好吃
妈妈介绍你一本书:神奇！鱼肉蔬果保鲜术300招
作者一个月菜钱才花4000元喔
而且她家人口又比你家多
图书馆就借的到
可以到大卖场逛逛
有时秋刀鱼一条才6元省钱营养也要顾
或是自己用麵粉做馒头
我妈自己做馒头才知道成本超低的
或是可以到鱼市去看看
上次我婆婆买平常一斤要300元的鱼
在那裏买20几条才400元
分装冰起来可以吃好久
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还有可以买五穀米或是杂粮一类的
煮成甜粥营养又好吃
一包五穀米100多可以吃很久又有饱足感
因为妳在餵母奶要吃营养一点
(原作者于 2008-11-06 12:31:46 重新编辑过)
版妈妳还要餵母奶耶
自己本身若吃的不够营养这样餵母奶有意义吗?
早餐要不要改豆浆比浓缩桑葚汁更有营养
至少也配个白土司之类的
豆浆可以买有机黄豆回来自己做约30元可以喝一星期
买150元饺肉和高丽菜一颗40元、胡萝蔔5元
可以包水饺和馄饨，冰冷涷库也可以吃好几餐
吃泡麵也不会比较省不如自己下麵条加点小白菜
一星期至少要帮大儿子补充点深海鱼类对头脑有帮助
也不要忘了每天至少要吃一种水果
假日带小孩回娘家、婆家打个游击顺便探视长辈
物质可以省，吃的还是尽量不要省啦!
希望你可以快点渡过这一波～
维力炸酱麵、中华排骨鸡麵、统一麵、科学麵、味味麵族繁不及备载
我最近也在研究如何一个月只花三千元伙食费
目前是平均一天花一百至一百五十元
一天煮二餐
有些食材是娘家妈妈给的
我先来讲我的(一天)
红萝蔔一条约十元至十五元加蛋五元好了中午煮一煮剩的晚上再吃
青菜一把有的特价10元或三把五十元(等差不多六七点时再去菜市场买)一把分二次煮一次的量吃二餐
鱼(也是等人家收摊了才去买有的肉鱼用煎的那种四只一百元)一只分二餐吃
大黄瓜煮汤一条约三十元左右也是一条分二次煮一次吃二餐
传统豆腐煮酱油一块分二餐吃
如果吃不完的剩饭隔餐拿来炒饭用酱油加蛋就一餐了或煮粥
豆薯一颗分二次煮一次吃二餐不用加东西只要加水加塩好一点就加蛋
去买传统香肠一条约一百二十元左右我都分二条煮一餐约可以煮六天左右
买二十元绞肉加菜心缶头下去煮也是分二餐吃
洋葱一颗分二次煮一次吃二餐
芹菜炒一些豆干什么之类的也很
我煮的东西大部份比较能放不用一直冰而且也不用什么配料
我们家是三个人我和小孩吃的话都是很少到了晚上我老公和小孩吃晚上我很少吃因为我在减肥
我每一餐都有汤三样菜肉鱼有时煮下来一餐五六样菜但量少
我平均四五天才去菜市场一次有时会逛超市看有没有特价的东西
早餐我建议妳可以去菜市场买馒头通常我和小孩吃一颗就饱了因为我女儿还有喝奶
早餐也可以买吐司加蛋下去煎一下就变成法国土司了
也不错吃
也可以去买菜市场或夜市的面包一个五元
因为我们不爱吃面包所以很少买
以上给妳参考
ps有空就去菜市场很多试吃的
有时我去菜市场顺便试吃就饱了>"<
虽然这样很不好
不过也没办法
除了要开源也要节流
反正要给人家试吃的就脸皮厚厚的给它吃下去
(原作者于 2008-11-06 12:54:07 重新编辑过)
(原作者于 2008-11-06 12:57:15 重新编辑过)
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我家随便菜钱也要1万多ㄟ我是3餐还有水果现在还好菜便宜些了
我家随便煮晚餐人多3大2小都要250-300ㄟ还没煮汤欧
所以我有时候会煮麵换口味补贴补贴开销所以妈妈我就跟你分享我的煮麵料理
1洋葱一粒10元一粒可以用4次我都买乾燥一点的能放比较久我这都买5送1
2高丽菜我都买半粒现在应该不贵平均半粒约30元
3绞肉50元可以用4次我都有放多看你家的人数应该用的次数比我多(你把它用袋子平铺冰冷冻一次敲一角下来煮)
4红罗蔔挫成细丝1条5元我都买小条的比较新鲜因为一条用很久配色用的不要加太多不然孩子会不爱那个味道
5蛋一粒3-5元
一般我都还会加香菇2颗比较香如果要省一点其实可以不加
麵条看自己喜欢我这6颗一份30可以煮2-3次(看人数啦一般一粒一人份)
你把洋葱+绞肉跟油爆香后加入高丽菜一些酱油盐巴{味精随个人口味我家没加}拌炒3分钟后加水盖过佐料滚一下把麵加进去水要盖过麵欧!好了之后把蛋花打进去煮滚就能吃搂他煮起来半湿半湿的像烩麵
我女儿都说妈妈麵麵好香
妈妈跟你分享欧你可以试试你家2大一大孩子应该不会超过30元
而且又很营养欧
(原作者于 2008-11-06 13:19:51 重新编辑过)
版妈很棒哦．
努力的想渡过难关．
给你加油
我们这边有卖冷冻水饺(前一天包好的也算是新鲜)，一包一百颗230元。
滷肉一锅加豆腐，这样份量会很多，也可以加海带，滷蛋，或是豆皮，这样也可以吃好几天。
如果您真的要採这样的措施，可以建议您去果菜市场买大量的或，因为会比较便宜，然后回家后分层包装，可以冷冻的就冷冻。一包一天份的量使用。
我婆家以前就是这样买菜的，大约一个月8千多，有蛋，蔬菜，肉，鸡肉，鱼，牛肉等。不过他们那时大约是五个大人在吃饭，每天主晚餐跟假日两餐的量。
您家比较少人，伙食要俭省就以大量採买来制价，这样可以把预算先做出来，一个月大约花多少钱，然后再加加减减的，大约就可以抓出一个月有多少的伙食费。
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版妈先给你打气加油
我觉得真的可以考虑自己种一些菜
去大卖场买特价的菜
吃泡麵不好
买一些麵条
偶尔煮个汤麵(放些绞肉 高丽菜)总比泡麵好
买些根茎类的菜 每次切一点一起煮
营养至少比较均衡啦
至少对小孩比较好
传统豆腐切块丢冷冻库
就变成冻豆腐了
可以在做绞肉料理时切碎加进去
减少绞肉的用量
葱花肉饼:
绞肉10元+1颗蛋+冻豆腐6小块+葱花
舖平在盘子上微波5分钟
瓜子肉饼:
同上葱花换成酱瓜
同样可以变化出玉米肉饼(1大匙玉米粒)红萝蔔肉饼
小孩很喜欢配饭吃
蛋类料理:
红萝蔔炒蛋玉米粒炒蛋(半罐玉米粒)沙茶炒玉米粒
大黄瓜炒蛋(1/4条)洋葱炒蛋丝瓜炒蛋
都还蛮简单煮价格大约20-30元
一盘可以吃2餐
蒸蛋类也很方便
海苔酱蒸蛋贡丸蒸蛋(贡丸切碎)蟹味棒蒸蛋(2条切碎)
豆腐蒸蛋(嫩豆腐切片铺在盘底淋上一碗蛋液)
超市偶尔会有特价的鱼类
我前2天还看到吴郭鱼一条10元(要自己处理内脏)
昨天还有肉鱼一条5元的
叶菜类就等快收市时去买
1把10元有些卖相不佳的老闆会送
我前几天做了懒人版油饭:
虾米香菇爆香
加入米粒拌炒
加酱油糖盐蚝油
拌匀后都进电锅加水煮
跳起后洒上一把豆芽菜再铺上一罐红烧鳗罐头
再按一次跳起就完工了
配上豆腐汤就很有饱足感
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还可以自己种菜喔
花市有卖15元的种子
小白菜很好种发芽率很高
半包就可以种出一盆
大约1-2餐的份吧
(不过要小心毛毛虫我种在院子1个下午就被吃光光>"<)
地瓜叶空心菜也好种
市场买的葱留下根部约5公分
插进土里也会再长出来下次就不用买了
(自己种的比较发育不良)
肥料可以用蛋壳+水泡一泡就很营养了
大家都好厉害喔佩服!我也来学学
我只知道泡麵可以买袋装有特价的
加半把青菜两颗蛋笋子罐头夹一点(大罐又便宜)
一餐两个人吃可以控制在45元以下!
比吃调味包美味又健康!
还有阿怀孕时我有去市场买磨好的芝麻超大一包50元
直接可以加牛奶或豆浆吃好久还吃不完一次一汤匙就够了!
也可以去索取试喝妈妈奶粉
这样应该比较有母奶喔
版妈加油!!
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尽量全部自己动手包水饺扁食馒头肉包丸子就比较省喔
菜类:都是小朋友爱吃的
红萝菠炒蛋蒸蛋玉米炒蛋玉米丸子洋葱炒蛋炒豆芽菜临时要想想不了那吗多
菜类都可以变化一下变成烩饭喔
汤类:
白菜蛋花汤紫菜蛋花汤金针汤白菜豆腐汤豆腐味增汤麻油蛋汤
妈妈你的2000元1个月是只有晚餐的菜钱是吗因该不包含饭吧
如果是那就是一餐的就是65元
像我们家我都是自己做早餐吐司边会留下来冰在冷冻库超好用的
可以用来煮浓汤要打散喔可以用来做菜也不错喔
一个月2000元,一星期就以500元计算
既然要省,应该就不会限制要几菜几汤吧,
2大+1小 那就二菜一汤吧(不含水果)
(一) 馄饨汤 (16)+青菜(20)+炸鸡胸肉(40)……… 76元
(二) 玉米浓汤(40)+手工水饺二盒(60) ……………100元
(三) 蛤蜊汤(35)+九层塔蛋(菜送的)(5) +剥皮鱼(40) 80元
(四) 玉米汤(20)+四季豆(20)+炸鸡胸肉(40) …………80元
(五) 油麵买20元,自己加配料炒……………………30元
(六) 假日早餐就买土司50元吃两天…………………50元
中:手工麵20元+加点青菜,蛋煮一锅……………20元
晚:豆腐蛋花汤(15)+丝瓜(20)+炒香肠(40)………40元
(日) 中:炒饭
晚:煮泡麵之类的…………………………………30元
以上就506元 , 自己买些便宜的都东西搭配
汤类 馄饨3盒50元,玉米酱罐头,蛤蜊,豆腐,紫菜汤,海带结,菜头,玉米
菜类 叶菜类通常是20元,也有一大包的,丝瓜,四季豆,茄子,洋葱,红萝蔔,海带…
主菜 鱼有些很便宜,像剥皮鱼两条才80元 , 鸡胸肉一片才80元,分两次炸,炸一片应该吃不完,还有香肠炒甜不辣,炒豆干,红烧豆腐,绞肉…
一次买一星期的菜，有些可以分次煮
市场越到中午越便宜，我们家４大一小，吃的算不错，含水果一个月大约
要5000元左右（３菜一汤）
2000元真的还挺难买的，妈妈加油啰
那平日．早和中午你都吃什么？？？
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版妈,
市场会有一盘50-100元的小肉鱼，一盘大约15只，
一次买一盘，因为便宜，老闆不会帮忙处理，所以处理起来比较花时间，而且，小孩吃可能不太适合，
因为鱼刺比较多（所以便宜），
但肉质很棒，很甜很好吃，
妳一次炸起来，分包放冷冻，可以吃一个月哦！
豆芽菜很便宜，如果遇到菜价涨时，可以选择豆芽菜。
最近高丽菜涨价，市场买的都很贵，有时一颗就要150元，
妳等一颗８０元以内再买，有时便宜起来，一颗50元不到。
最近洋葱跌价，妳可以买来炒肉丝，削一些红萝蔔丝，加点不同的颜色，
看起来比较开胃。
超市的肉有时比菜市场便宜，肉质当然没有市场卖的好，
但鸡胸肉一大盒有时才一百多元，可以分装好几袋，
鸡胸肉炒洋葱或是炒些蔬菜（像四季豆）都不错。
如果妳是去市场买鸡胸肉，
记得请老闆把骨头削开还妳（肉和骨头分开），
骨头可以煮鸡汤，加点香菇汤头就很棒了。
叶菜类如果价格高于三把50就不要买。
版妈，加油！
其实，钱少一点，也是可以吃的营养均衡的，
重点就是，不要想那么多，不要想去和别人比较。
别人吃鸡腿，我们吃鸡胸肉，健康又营养。
平常多做一些滷肉燥，一次煮一锅，可以吃好几餐，我的滷肉燥会放一些红萝蔔泥，
小朋友很爱吃哦！另外再炒个青菜就可以了，一锅滷肉燥大约成本100-150吧！可以吃个4餐,再加个青菜成本不到20元。汤的话，可以煮紫菜或海带芽汤，打上蛋花或是加上豆腐都很营养。
其实以你们家的人口，一个晚上煮两菜就可以了，
有时偷懒一点，炒个饭，炒个麵，煮个汤麵也可以。
夏天煮丝瓜，冬天煮白菜，当令的蔬菜其实都不贵的。
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炒空心菜＄１０（最近特价１０）
红萝蔔＄２０炒蛋＄３（半根可以炒一盘）
高丽菜＄２９（可以炒。可以和红萝蔔再加一些料煮蔬菜汤。也可以买一罐泡菜煮泡菜猪肉／牛肉锅--买特价９９元的冷冻肉片）
鸡蛋豆腐＄２８（一盒可以煎一盘--加点酱油会很香）
肉鱼４条＄９９
冷冻牛肉片＄９９（煮火锅或炒青椒牛肉）
金针菇３包＄５０（一包半的量加豆瓣酱拌炒）
买不起小排骨可以买猪龙骨价钱便宜一半而且也有点肉，可以用来煮海带排骨汤或苦瓜排骨汤
我很少去大卖场买菜，都是去一般的超市，因为大卖场的蔬菜虽然特价，但是放隔天就会变丑丑的枯萎状，反到一般超市的蔬菜可以多放两天，也常有不定期的特价，而且可以依自己所需的量採买，不必要一次买一堆，这样菜色比较多变化（我吃过一各礼拜都再吃同一菜色的可怕回忆），而且去大卖场往往不自觉会买一堆，反而多花钱。
没很多伙食费不代表就要吃很差，
我每各月的伙食费也是３千啊，
我也是只煮晚餐，但是我会把菜色弄的比较多变化
或是假装很豪华（偶尔有剩钱会煮好一点或是高档材料特价会买来煮）
这样吃起饭来，很开心也很有成就感喔
而且现在我还会在晚餐多煮一点给老公隔天带便当，
连他的中餐我都有省到呢
跟版妈共勉之ㄛ
种棵九层塔
没菜时就煎九层塔+蛋
我们晚餐都做一汤+一菜+一鱼或肉
小鱼乾钙含量高比牛奶多更多若无经费鱼我都吃这种喔小鱼乾炒土豆
<小鱼乾和鹹的土豆我们家的冰箱都随时备用>
市场有卖板豆腐2或3块10元
若有用剩的豆腐放冷冻库之后就能当冻豆腐用一兼二顾
(原作者于 2008-11-06 14:36:07 重新编辑过)
蕃薯叶一把10或15元营养高喔!
(原作者于 2008-11-06 14:37:26 重新编辑过)
不好意思我打个岔
我好佩服各位妈妈们的省钱料理
太强了不过23餐都有用到瓦斯或微波炉
是不是会增加到费用了?
因为我最近也要开始省吃俭用了
(原作者于 2008-11-06 14:42:44 重新编辑过)
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小朋友不要给他吃泡面啦
现我家少了一个大姑在吃后就比较少开伙也煮的较简单
隔夜饭炒饭,青菜,蛋花汤 成本不用50元,现青菜有比较便宜了,有一把十元妈妈分二次煮
炸猪排,我每次买五十元就可以吃二餐哦大约有十片再炒个青菜,汤可有可无成本也不用五十元
妈妈说的猪绞肉一斤我会分成3包我买黑猪一斤大约110,不是猪贩绞好的那种哦,我都自己挑部份纹妈妈买绞好的比较便宜,而且也不用到100元我会弄成蒸丸子,用腌冬瓜或腌菜头剁碎再加一点葱花和一点酱油和绞肉或在一起,再去蒸,粉下饭哦再来一点青菜,成本不用50元
咖哩饭我前二天有煮材料洋葱和马铃暮各一颗,肉鸡腿4枝40元<爱买特价买的>*特利咖哩一块,成本大约100元,不过我们家吃二天哦
糯米肠,一斤四十元,有七条,我去批发市场买的,再弄个汤成本大约也在50左右
今天我们吃香肠/葱花蛋<葱自己种用红葱头就可以了哦>青菜/菜头汤<汤里的骨头我是用煮咖哩时的鸡腿的骨头下去熬的再丢几颗贡丸>今天成本较贵些,我买盒装香肠一盒84元7根煮4根,70元左右
早餐部份我们都买土司较多也因为10片土司35元,早上吃个二片才7元,现发现美廉社每星期246都卖白土司25元,隔天没卖掉会用20元出清我婆都隔天才去买这样一天早上才吃4块钱抺个酱好了算5元
妈妈就控制在一餐50元上下有时煮个皮蛋瘦肉粥呀,自己用乾面吃,乾面粉简单哦去杂货店买油葱包装好的那种,在碗里加少许油葱,酱油膏,醋,香油把面条煮好再放入碗里伴粉好吃哦又便宜
哇!!各位妈妈很厉害呢!!要学起来!!
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两千元真的很难耶
一餐平均只能50元
如果煮麵疙瘩呢?
麵粉:太白粉:水:盐 = 100:5:60:1(少许)
比较饿就疙瘩多做一点
菜的料可以随意放
肉丝、红萝蔔、青菜、木耳之类的
义大利麵条也蛮便宜的
半包就可以吃一餐
不过我不会煮肉酱
只会煮海鲜(但海鲜就贵多了)
妈妈，真的想跟妳打气加油耶。
不过有这么多厉害的姐妹们，好像也不是问题。
早餐…馒头、蛋饼、土司加果酱。
晚餐…菜粥(高丽菜、香菇、红萝蔔等，绞肉只要一点点)
麻油面线(可加蛋)、鸡蛋麵…丝瓜面线。汤麵等。榨菜肉丝炒起来，有时当菜有时拌麵。
以上是我煮过觉得很满意又省钱的方式。
趁市场快收摊时去买老闆清仓的价格。
刚看到上面有妈妈说酱油扮麵
我是麵条伴香菇素壕油 在加两颗贡丸 很好吃耶耶
再一个也是我喜欢吃的 贡丸稀饭
把贡丸切小块一点 跟米一起煮稀饭 超香的
还有维力炸酱 油葱肉燥 都是可以加在伴麵里的
(原作者于 2008-11-06 18:16:39 重新编辑过)
版妈还在餵母奶,起码早餐像楼上妈妈说的,喝豆浆会好ㄧ点吧!
至于泡麵要不要考虑用普通的白麵条,可以买几包放在家里,
烫熟了,切点葱蒜加ㄧ点麻油酱油,就很好吃了,起码没有味精
跟防腐剂呀!!算起来可能便宜过泡麵喔
便宜菜色:
ㄧ颗洋葱,切块,炒熟加ㄧ点点的酱油,即可!
ㄧ颗或两颗马铃薯,切片或切长条,炒后加点水闷,加盐黑胡椒!
硬豆腐,切厚片,煎至两面焦黄,加盐,白胡椒!
以上菜色很简单,但是较饱,也超便宜
加油喔!
to爱宪妈妈
我住台北 娘家在台南!所以无法回娘家吃饭
我们的经济状况也不想让娘家的人担心
因为台北是公寓!所以无法种菜 顶楼被加盖 所以也没办法在楼上种!
餵母奶的意义是: 省$
以及宝宝出生后 只爱母奶配方奶不喝
不是每个月都二千过活! 都是一阵一阵 依照先生公司营运(有无加班)
有更多人过得比我甘苦!所以 我相信有办法的
可以去果菜批发市场快收摊的时候
检一些人家不要的菜和水果
(以前我们很苦的时候
曾经去检一家高级餐厅的蔬菜)
加油